Diduga Minuman Kopi Kurangi Risiko Kanker Hati

Minum kopi tampaknya menurunkan risiko serangan kanker hati, demikian temuan yang disiarkan di jurnal medis Gastroenterology.

“Data mengenai dampak yang menguntungkan tentang kopi terhadap fungsi hati dan penyakit liver telah bertambah selama dua dasawarsa terakhir,” kata Dr. Susanna C. Larsson dan Dr. Alicja Wolk, dari Karolinska Institute, Stockholm, dalam tulisan mereka.

Beberapa kajian telah menemukan hubungan terbalik antara konsumsi kopi dan tingkat enzim hati yang menunjukkan resiko penyakit hati kronis dan cirrhosis.

Oleh karena itu, para peneliti tersebut melakukan kajian luas, atau “meta-analysis”, mengenai berbagai kajian epidemiologi yang sudah disiarkan guna menelaah hubungan antara konsum kopi dan resiko kanker liver.

Meta-analysis tersebut meliputi 11 kajian yang melibatkan 2.260 pasien kanker hati dan 239.146 orang tanpa kanker liver yang menjadi kelompok pembanding.

Suatu hubungan terbalik antara konsumsi kopi dan resiko kanker hati diamati sepanjang kajian itu, dan hubungan tersebut secara statistik sangat mencolok dalam enam kajian.

Untuk setiap dua cangkir kopi per hari, para peneliti itu mengamati terjadi pengurangan resiko kanker hati sebesar 43 persen.

“Dampak perlindungan konsumsi kopi pada kanker hati secara biologi masuk akal,” kata Larsson dan Wolk.

“Kopi berisi sangat banyak anti-oksidan, seperti chlorogenis acid”, yang memerangi stress oksidatif dan menghalangi pembentukan carcinogens.

Selain itu, kajian hewan percobaan secara khusus telah menunjukkan bahwa kopi dan chlorogenic acid memiliki dampak penghalang bagi kanker hati, demikian Reuters.(*)
Sumber: ANTARA

~ oleh admin pada 6 Juni 2007.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: